El Gallico de San Cernin 13-02-2020. Cocina japonesa más allá de los clichés II. S.C.VIII

Repasamos con Zurito los clichés, tópicos y curiosidades de la cocina japonesa. En este caso hablaremos del kaiseki, el Wagyu y el kobe además de divagar.

Junto a nuestra sección cultural realizamos un sorteo de cuatro premios que hemos anunciado anteriormente.

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